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食品工業“十二五”規劃發布
發布時間:2017/07/02 人氣:3432 來源: 作者:管理員
 
    日前,國家發改委與工業信息化部聯合發布《食品工業“十二五”發展規劃》(下稱《規劃》),到2015年,食品工業總產值達到12.3萬億元,增長100%,年均增長15%;利稅達到1.88萬億元,增長75%,年均增長12%。
《規劃》中認為,目前的趨勢是發達國家和跨國食品集團大舉搶灘登陸我國食品工業,使我國競爭力尚不夠強的食品工業面臨著嚴峻的國際競爭挑戰。對此,我國將發展一批具有競爭力優勢的大型食品企業和企業集團,到2015年,銷售收入達到百億元以上的食品工業企業達到50家以上。
《規劃》的重點之一則是食品安全,包括提出建立和完善不符合食品安全標準和超過保質期的食品主動召回、責令召回及退市制度,明確食品召回范圍、召回級別、召回處置等具體規定。同時,推進食品安全可追溯體系建設。重點進行乳制品、肉類、酒類等行業食品可追溯體系建設等。
同時《規劃》對乳制品工業做了較為詳細的部署,鼓勵乳制品企業兼并重組。通過跨地區兼并、重組,淘汰落后生產能力,提出了培育形成一批年銷售收入超過20億元的骨干企業。
 
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